Effect of Biofilm Formation by Lactobacillus plantarum on the Malolactic Fermentation in Model Wine
G. Pannella, S. J. Lombardi, Francesca Coppola, F. Vergalito +6 more
Researcher profile · Semantic Scholar
G. Pannella, S. J. Lombardi, Francesca Coppola, F. Vergalito +6 more
M. Forlani, B. Basile, C. Cirillo, C. Iannini
T. Caruso, C. Iannini, E. Barone, F. Marra +13 more
C. Iannini, C. Cirillo, B. Basile, M. Forlani
C. Iannini, A. Rivelli, A. Rotundo, B. C. Mattii
G. Cristinzio, M. Boselli, G. Scaglione, C. Iannini
R. Capasso, G. Cristinzio, A. Evidente, Carla Visca +1 more
C. Iannini, E. Pomarici, L. Ruocco
M. Boselli, C. Iannini, C. Corso, A. Monaco +2 more
B. A. Bornhoff, M. Harst, E. Zyprian, R. Töpfer +1 more
D. Marchesani, L. Cinquanta, C. Iannini
C. Iannini, E. Sorrentino, F. Vergalito
C. Iannini, V. Colonna, A. Petito, A. Santin
C. Cirillo, B. Basile, C. Iannini
M. Forlani, C. Di Vaio, C. Cirillo, C. Iannini
M. Forlani, C. Di Vaio, C. Cirillo, C. Iannini