Encapsulation of curcumin in polysaccharide-based hydrogel beads: Impact of bead type on lipid digestion and curcumin bioaccessibility
Zipei Zhang, Ruojie Zhang, Li-Qiang Zou, Long Chen +4 more
Researcher profile · Semantic Scholar
Zipei Zhang, Ruojie Zhang, Li-Qiang Zou, Long Chen +4 more
Khadijah S. Balamash, H. Alkreathy, Elham Hamed Al Gahdali, S. Khoja +1 more
H. El-Bassossy, Hanna Ghaleb, A. Elberry, Khadijah S. Balamash +3 more
Ayat B. Al-Ghafari, Khadijah S. Balamash, H. A. Al Doghaither
N. Ahmed, Khadijah S. Balamash, O. Albar, Qiu-Yu Wang
S. Moselhy, S. S. Razvi, Fawzia A ALshibili, Abudukadeer Kuerban +10 more
Ayat B. Al-Ghafari, Khadijah S. Balamash, H. A. Al Doghaither
H. El-Bassossy, Thikryat A. Neamatallah, Khadijah S. Balamash, Amani T Abushareb +1 more
S. Moselhy, S. S. Razvi, N. Hasan, Khadijah S. Balamash +5 more
S. Moselhy, Yasmeen A Alhetari, A. Iyer, E. Huwait +7 more
Ayat B. Al-Ghafari, Khadijah S. Balamash, H. A. Al Doghaither
B. Eid, Alaa T. Abu-Sharib, H. El-Bassossy, Khadijah S. Balamash +1 more
Mayson H. Alkhatib, H. Alkreathy, Mashael I. Al Omar, Khadijah S. Balamash +2 more
O. Ahmed, A. Azhar, M. M. Tarkhan, Khadijah S. Balamash +1 more
T. Kumosani, Khadijah S. Balamash, Youssri Mohamed, O. Baothman +8 more
Mayson H. Alkhatib, H. Alkreathy, Khadijah S. Balamash, Faiza Abdu
Mayson H. Alkhatib, M. Aly, Rajaa A Rahbeni, Khadijah S. Balamash
Sawsan Khoja, Y. El Miedany, A. Iyer, S. Bahlas +2 more
Mohammed Nihal Hasan, S. S. Razvi, Abudukadeer Kuerban, Khadijah S. Balamash +10 more
Sawsan Khoja, Y. El Miedany, A. Iyer, S. Bahlas +2 more
N. Osman, Aishah H. Ghazwani, Khadijah S. Balamash
A. Al-Malki, S. S. Razvi, F. Mohammed, M. Zamzami +12 more
Mayson H. Alkhatib, R. Alghamdi, Khadijah S. Balamash, S. Khojah
Khadijah S. Balamash, M. S. Al-ddyni
Sawsan Khoja, Y. El Miedany, A. Iyer, S. Bahlas +2 more
A. Al-Malki, E. Barbour, Khadijah S. Balamash, Fawzia A. Alshubaily +6 more
Khadijah S. Balamash, S. Moselhy, Jehan A. Khan, E. Huwait +6 more