Physicochemical, agronomical and microbiological evaluation of alternative growing media for the production of rapini (Brassica rapa L.) microgreens.
F. D. Di Gioia, P. De Bellis, Carlo Mininni, P. Santamaria +1 more
Researcher profile · Semantic Scholar
F. D. Di Gioia, P. De Bellis, Carlo Mininni, P. Santamaria +1 more
M. Renna, F. D. Di Gioia, B. Leoni, Carlo Mininni +1 more
C. Cocozza, A. Parente, C. Zaccone, Carlo Mininni +2 more
C. Cocozza, A. Parente, C. Zaccone, Carlo Mininni +2 more
A. Restrepo, E. Medina, A. Pérez-Espinosa, E. Agulló +4 more
C. E. Gattullo, Carlo Mininni, A. Parente, F. Montesano +2 more
F. Montesano, F. Serio, Carlo Mininni, A. Signore +2 more
Carlo Mininni, Francesco Grassi, A. Traversa, C. Cocozza +3 more
Carlo Mininni, M. A. Bustamante, E. Medina, F. Montesano +4 more
Carlo Mininni, P. Santamaria, H. Abdelrahman, C. Cocozza +3 more
Francesco Grassi, M. Mastrorilli, Carlo Mininni, A. Parente +3 more
Massimiliano D'Imperio, Lucia Bonelli, Carlo Mininni, M. Renna +3 more
A. Parente, F. di Serio, F. Montesano, Carlo Mininni +1 more
F. D. Di Gioia, Carlo Mininni, P. Santamaria
A. Parente, F. Montesano, Francesco Grassi, Carlo Mininni +1 more
F. Montesano, Carlo Mininni, C. Cocozza, T. Miano +2 more
C. Cocozza, A. Parente, C. Zaccone, Carlo Mininni +2 more