Effect of chemical modification with citric acid on the physicochemical properties and resistant starch formation in different starches.
R. Remya, A. N. Jyothi, J. Sreekumar
Researcher profile · Semantic Scholar
R. Remya, A. N. Jyothi, J. Sreekumar
V. R. Vishnu, R. Renjith, A. Mukherjee, S. R. Anil +2 more
G. Suja, S. Sundaresan, K. S. John, J. Sreekumar +1 more
M. Linu, A. K. Asok, Meenu Thampi, J. Sreekumar +1 more
R. Beena, S. Kirubakaran, N. Nithya, A. Manickavelu +10 more
S. Shabanamol, J. Sreekumar, M. Jisha
G. Suja, K. S. John, J. Sreekumar, T. Srinivas
K. N. Anith, A. Sreekumar, J. Sreekumar
G. Suja, J. Sreekumar, K. S. John, S. Sundaresan
P. Lakshmipriya, V. Nath, S. S. Veena, K. N. Anith +2 more
Bikram Pal Singh, P. Govindakrishnan, I. Ahmad, Shashi Rawat +2 more
S. Shabanamol, E. M. Varghese, Meenu Thampi, S. Karthika +2 more
S. Kamala, T. Makeshkumar, J. Sreekumar, S. Chakrabarti
S. More, V. Ravi, J. Sreekumar, J. Kumar +1 more
L. Abraham, S. Kamala, J. Sreekumar, T. Makeshkumar
S. Dhanya, V. Sherin, K. Divya, J. Sreekumar +1 more
S. Sunitha, G. James, J. Sreekumar
P. G. Rajendran, C. Mohan, J. Sreekumar
C. A. Jayaprakas, P. Rajamma, M. Palaniswami, J. Sreekumar
Aswathy Nair, P. Vidya, V. Ambu, J. Sreekumar +1 more
Aswathy Nair, P. Vidya, V. Ambu, J. Sreekumar +1 more
S. Sunith, C. Ravindran, J. George, J. Sreekumar
J. Sreekumar, P. A. Muhammed Sadiq, S. Raju, A. Mukherjee
C. Visalakshi, S. R. Anil, M. N. Sheela, V. Hegde +2 more
M. Linu, J. Sreekumar, A. K. Asok, M. Jisha
N. Radhika, M. N. Sheela, A. Devi, J. Sreekumar +2 more
G. Suja, J. Sreekumar, G. Byju, A. Jyothi +1 more
S. S. Veena, M. Jeeva, R. Ls, A. Sabna +4 more
P. Vidya, Aswathy Nair, C. Mohan, J. Sreekumar +1 more
Subrahmanyan S. Gourilekshmi, A. N. Jyothi, J. Sreekumar
Subrahmanyan S. Gourilekshmi, A. N. Jyothi, J. Sreekumar
K. Asha, N. Radhika, B. Vineetha, A. Devi +2 more
S. Sunitha, J. George, J. Sreekumar
A. Mukherjee, J. Sreekumar, M. N. Sheela, S. Immanuel +4 more
Aswathy Nair, P. Vidya, J. Sreekumar, C. Mohan
V. Ravi, S. Chakrabarti, R. Saravanan, T. Makeshkumar +1 more
G. Suja, S. Sundaresan, K. S. John, J. Sreekumar +1 more
S. Sunitha, J. S. Kumar, J. Sreekumar, M. Nedunchezhiyan +5 more
G. Suja, J. Sreekumar, G. Byju, S. S. Veena +4 more
V. Sabarinath, S. R. Anil, N. Radhika, B. S. Prakash Krishnan +2 more
P. Vidya, Aswathy Nair, C. Mohan, A. Vijayan +1 more
V. Ravi, S. K. Chakarabarti, R. Saravanan, T. Makeshkumar +1 more
S. Mithra, J. George, Abhinand C. S., J. Sreekumar
S. U. Shanida Beegum, K. S. John, J. Sreekumar
K. S. Mathew, S. Athira, K. B. Soni, A. Swapna +2 more